Limabohnen

Copyright 1997 Alan T. Hagan. Alle Rechte vorbehalten.
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Im Süden werden sie auch oft Butterbohnen genannt. Sie ist in allen Stufen der Verarbeitung, von kleinen jungen Bohnen bis zur voll ausgewachsenen, die bekannteste Bohne in diesem Land. Ihr Geschmack ist angenehm, jedoch ein wenig langweilig. Ihr Form ist eher flach und breit mit Farben von blaßgrün bis cremig-gesprenkelt und violett.

 

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